Daging Wagyu di buat oleh Ilmuwan Jepang menggunakan Printer 3D
Tak dimungkiri kalau daging sapi wagyu punya harga yang mahal. Namun ilmuwan yang berbasis di Universitas Osaka, Jepang menemukan cara untuk mencetak daging sapi wagyu 3D di laboratorium, lengkap dengan marblingnya.Cara ini dilakukan untuk membantu membuat potongan daging sapi ini jadi lebih berkelanjutan. Mengutip Insider, ilmuwan memakai sel punca yang diambil dari sapi wagyu. Mereka membuat struktur daging dengan karakteristik marble yang ikonik. Mereka juga harus mengisolasi sel daging sapi tersebut sembari mengatur otot, pembuluh darah, dan lemak harus disusun sehingga menyerupai aslinya....
